竹斋小札

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-12 18:51
竹斋小札 一百七十三

     周末，立秋过数日了，雨罢便还暑意，伏中就是这样。母亲忙于花树，甚 ...

      竹斋小札 一百七十四

    想起竹泉山庄，高二时同文中学，春日竹泉山庄，莲花洞经行小径，侧绿树清溪，白石涧泉，青蓼烟萝及些，路转翠竹青石砌阶，粉垣幽篁，阶下石子漫成甬路，数楹屋舍，竹阴空碧，颇令人洗尘俗意。午后同学过山涧，是白石崚嶒，纵横拱立，些些苔藓成斑，藤萝掩映，清流曲折泻于石岩，岩旁花树开得甚艳，落花浮荡，水声潺湲。曾专写一则小诗：

           落红纷纷地乱了，
           山寺的涧户，

           约传来的钟声，
           桃花流水的微缓。

           闲坐落花树下，
           远处浓春蝶香
           石红梅 字

     同班李君时负责摄影，颇多相片，惟相片悉数损毁，皆未得见。李君还曾同我办文学社，后毕业不曾联系。

     高中。

                       石红梅  字（2012-8-13，阵雨，于江西九江浔阳）

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-13 20:26
竹斋小札 一百七十四

    想起竹泉山庄，高二时同文中学，春日竹泉山庄，莲花洞经行小径，侧绿 ...

      竹斋小札 一百七十五

     微热，郑州时候，择选纸张，曾过纸店，两层楼居，各样质纸很美丽堆积着，当时曾想，若手订册集，淡紫书笺，锦缎包边，当不错的，却没有买，这家纸店恐不在了罢。阳江时买了些，然不太宜，九江左不过宣纸，很可惜的。世间事情，便是这样，当时未作，耽搁了，难免懊悔。就如前时蔷薇花，开过未及相片，是颇可遗憾事情，然则过些时再开。

     我很喜茶饮，以前新密工作曾茶具办公室，闲暇品饮，现下只简单饮品了，因母亲反对缘故。伏夏清凉茶很好，白菊也不错，或者苦丁茶罢，这样：

            夏炎的时候，新茶的午间，清扇呀
            石红梅 字

     伏夏。

                                石红梅  字（2012-8-14，晴，于江西九江浔阳）

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-14 20:30
竹斋小札 一百七十五

     微热，郑州时候，择选纸张，曾过纸店，两层楼居，各样质纸很美丽堆积 ...

      竹斋小札 一百七十六

     院墙花木近时新伴，乌白燕子，偶尔黄蝶停栖，我很想闲坐，可惜夏秋蚊虫，冬日寒冷。前些时雨，写的小诗：

           夏清的雨，檐前飞燕，珠帘
           石红梅 字

     很喜写这样小诗，然太短些，会有人喜欢吗，问过母亲，母亲言是。

     闲看小词，李珣《南乡子》：

            南鄉子（李珣）
            蘭棹舉，水紋開，競攜藤籠採蓮來。迴塘深處遙相見，邀同宴，綠酒一巵紅上面。

            乘綵舫，過蓮塘，棹歌驚起睡鴛鴦。游女帶香偎伴笑，爭窈窕，競折團荷遮晚照。

     正写时景呢，也还有趣。

                        石红梅  字（2012-8-15，晴，于江西九江浔阳）

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-15 20:42
竹斋小札 一百七十六

     院墙花木近时新伴，乌白燕子，偶尔黄蝶停栖，我很想闲坐，可惜夏秋蚊 ...

      竹斋小札 一百七十七

     暑月，母亲买的冬瓜，因冬瓜皮有粉若白，又称白瓜。白瓜味甘淡性寒，有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑之效，然脾胃虚寒、肾虚者不宜多服，南朝陶景弘言冬瓜“生捣绞汁服之”可“解毒、消渴、止烦闷，”唐孟诜《食疗本草》云“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”冬瓜据云还可美容，瓜瓤洗面令人白皙，《神农本草经》载其“令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。”

     冬瓜排骨汤、红烧冬瓜、开洋冬瓜均家常菜，火锅冬瓜也不错，冬瓜皮大多弃用，然切丝配红椒盐油略炒，亦尚不错，是少人知。

     冬瓜。

                 石红梅  字（2012-8-16，晴，于江西九江浔阳）

云楼月

恩 我是西瓜皮排骨汤

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-16 20:25
竹斋小札 一百七十七

     暑月，母亲买的冬瓜，因冬瓜皮有粉若白，又称白瓜。白瓜味甘淡性寒， ...

      竹斋小札 一百七十八

     戊申，庚戌，末伏，伏称苦夏，以酷热故，多不饮食，所谓阴气内伏，暑毒外蒸，脾胃火盛，宜清热祛火、养胃怡心，多有食银耳、雪梨者。时肉食油腻，易火气躁，中医“热者寒之”，以“防苦夏吃鸭”¬——为鸭肉性凉，健脾益气，有滋阴利水消肿之效。

     我未免俗，然不嗜雪梨，遂银耳羹，母亲很擅银耳羹，旧式冰糖，很为美味。我以前爱鸭脖或老鸭汤，现因牙齿不佳，是再不吃。

     夏秋之交，以前一则小词，虽写不是自己：

             深院月 竹轩
             花院雨，竹轩风，微淡黄衣微淡慵，春梦一时相语罢，竟归不在夏秋中。
             石红梅  字
     
     夏秋。

                              石红梅  字（2012-8-17，晴，于江西九江浔阳）

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-17 20:46
竹斋小札 一百七十八

     戊申，庚戌，末伏，伏称苦夏，以酷热故，多不饮食，所谓阴气内伏，暑 ...

      竹斋小札 一百七十九

     塔岭南路石榴快成了，街面许多上市，石榴曾名安石榴、丹若，其性温酸涩，甘甜多汁，籽玛瑙翡玉，亦粉水晶，晦庵先生有“五月榴花照眼明”，榴花5月如火，时遂称榴月。

     石榴原自西域，晋•张华《博物志》载“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”《安石榴赋》言其“似琉离之栖邓林，若珊瑚之映流水，光明燐烂，含丹耀紫，味滋芳神，色丽琼蕊”。李商隐“凤尾香罗薄几重，碧文圆顶夜深缝。 扇裁月魄羞难掩，车走雷声语未通。曾是寂寥金烬暗，断无消息石榴红。斑骓只系垂杨岸，何处西南待好风？”

     石榴亦以裙称，典出萧绎“交龙成锦斗凤纹，芙蓉为带石榴裙”，何思澄“媚眼随羞合，丹唇逐笑分。风卷蒲萄带，日照石榴裙。”则天“看朱成碧思纷纷，憔悴支离为忆君。不信比来常下泪，开箱验取石榴裙”是皆知者。李元紘“春生翡翠帐，花点石榴裙。燕语时惊妾，莺啼转忆君。”常建“石榴裙裾蛱蝶飞，见人不语颦蛾眉。”

     苏轼《贺新郎 夏景》：
        贺新郎 夏景（宋•苏轼）
        乳燕飞华屋。悄无人、桐阴转午，晚凉新浴。手弄生绡白团扇，扇手一时似玉。渐困倚、孤眠清熟。帘外谁来推绣户，枉教人、梦断瑶台曲。又却是，风敲竹。     石榴半吐红巾蹙。待浮花、浪蕊都尽，伴君幽独。秾艳一枝细看取，芳心千重似束。又恐被、秋风惊绿。若待得君来向此，花前对酒不忍触。共粉泪，两簌簌。

     均写石榴艳色。

     石榴开百子，旧时常因以为器，古董行多见，又古俗婚嫁，新房常置取其意。

     石榴可药用，花、叶、果、果壳、根皮皆。其花“阴干为末，和铁丹服一年，变白发如漆”，有乌发功，或止血，榴叶捣敷受伤处，疗跌打损伤，榴皮入药，具收敛、涩肠效。《本草图经》“安石榴，旧不注所出州土，或云本生西域。陆玑《与弟云书》云，张骞为汉使外国十八年，得涂林安石榴是也。花有黄、赤二色，实亦有甘、酢二种，甘者可食，酢者入药。”《本草衍义》“安石榴，有酸、淡两种。旋开单叶花，旋结实，实中子红，孙枝甚多，秋后经雨，则自坼裂。河阴县最多。又有一种，子白莹澈如水晶者，味亦甘，谓之水晶石榴。惟酸石榴皮，合断下药，仍须老木所结，及收之陈久者佳。”

     母亲很擅养石榴花，阳江时手种，花10.5厘米径，繁艳绮丽，邻皆称奇，后归九江，就此别过，真可惜的。阳江时曾写一小诗：

           夏日芭蕉的间雨，金井栏边，石榴红了呀
           石红梅  字（2011阳江夏）

     现九江院墙石榴亦多，皆花石榴，6月间浓色绮艳，真动人者，然还无果石榴，母亲道明春种些。

     石榴。

                        石红梅  字（2012-8-18，晴，于江西九江浔阳）

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-18 21:59
竹斋小札 一百七十九

     塔岭南路石榴快成了，街面许多上市，石榴曾名安石榴、丹若，其性温 ...

      竹斋小札 一百八十

     将秋，紫藤花要果实了呢，紫藤落叶藤本，春花秋实，浓春摇曳，很些艳色，《花经》云“紫藤缘木而上，条蔓纤结，与树连理，瞻彼屈曲蜿蜒之伏，有若蛟龙出没于波涛间。仲春开花。”是北京常见，北京另有棣棠，艳黄如金，很为美丽，是我心系，惜九江未见，母亲因之未种。单瓣棣棠是尤摇曳，风中舞腰，艳色中些些柔美，春月初绽，真浓色的。我曾为棣棠写的小诗：
         
          黄的棣棠花呀，春月，夏天要到了呢
          石红梅 字

     李商隐“棠棣黄花发，忘忧碧叶齐。人闲微病酒，燕重远兼泥”亦写棣棠。前时曾往花市，问有无棣棠，道还没有，或过些时，我很想与棣棠的。

     棣棠。

                  石红梅  字（2012-8-19，晴，于江西九江浔阳）

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-19 20:05
竹斋小札 一百八十

     将秋，紫藤花要果实了呢，紫藤落叶藤本，春花秋实，浓春摇曳，很些艳色 ...

      竹斋小札 一百八十一

     长夏，前时与人聊起《天工开物》，我些年前购得，是很杂书，农耕陶器珠玉木作织锦染料皆具，亦以酿酒，我闲时翻阅，也还有趣，譬如下：

          槐花（天工开物）
          凡槐树十余年后方生花实。花初试未开者曰槐蕊，绿衣所需，犹红花之成红也。取者张度籅稠其下而承之。以水煮一沸，漉干捏成饼，入染家用。既放之，花色渐入黄，收用者以石灰少许晒拌而藏之。

     都还得意，槐花也可做俈蕾，很浓槐香，风味不错，前篇提及，我还专作小诗：

          夏日的绿槐，淡的黄，做些俈蕾来吃吧
          石红梅  字

     然则土豆也可以呀，当然俈蕾还有名叫卜蓝子，这样：

          夏至的那天，蒸好的土豆炒蛋，是卜蓝子
          石红梅 字

     俈蕾。

                         石红梅  字（2012-8-20，阵雨，于江西九江浔阳）

注：山西本法俈蕾（卜蓝子）1、槐花拌少许面兼十三香盐蒸熟后以葱鸡蛋油等翻炒即可
                          2、土豆擦子上擦丝，续之拌面法同槐花
                          3、《竹斋小札》七十二详细做法



     

石红梅

石红梅 发表于 2012-8-20 20:38
竹斋小札 一百八十一

     长夏，前时与人聊起《天工开物》，我些年前购得，是很杂书，农耕 ...

           竹斋小札 一百八十二

      夏末，槐树都浓绿了呀，昨日写到俈蕾，母亲做很好味的，我很喜槐树，总觉亲切，那么浓荫的绿，很薰夏呢，这样：

             绿槐将蕊的时候，
             薰风徐徐起了，

             锦窗前的蔷薇花，
             终于落尽了，

             夏月微雨的石阶，
             竹黄的女呀归罢
             石红梅  字

     近来对染料很感兴味，尤者丹宁水磨，因丹宁水磨后期工艺，无法直接购得，于是购丹宁衬衫，改丹宁及膝裙，衬衫口袋正好裤袋，纽扣上端及腰，余自然纽，简单A型，配本白上衣、牛仔装都还不错，些些闲雅，是夏末自然秀雅风。

     前些时很食芒果，现大都下市，芒果汁明黄染料其实很好，如染艳黄夏衫，会很美丽吧。

     绿槐。

                            石红梅  字（2012-8-21，阵雨，于江西九江浔阳）